On mange quoi ? / documentaire / Salle des Fêtes / Bonneval / 29 octobre / 18 h.
8 promenade du Mail
“On mange quoi ?”
Des idées pour mieux se nourrir demain
Un film de Bertrand Delapierre et Sophie Roland (2025)
Avant la projection, petit apéritif, confectionné par les enfants des centres de loisirs de la ville
Débat après la projection
Résumé du documentaire
Qu’est-ce qu’on mange ? Cette question nous nous la posons depuis… depuis toujours en fait. Se nourrir, nourrir ses enfants, c’est la première des priorités. Pendant des siècles, nos modes d’alimentation n’ont pas beaucoup évolué. Mais ces 50 dernières années, notre façon de manger a été totalement bouleversée. Nos repas sont devenus plus variés, plus accessibles, plus rapides. Or cette opulence alimentaire a un prix : à elle seule, l’alimentation représente un quart de nos émissions de gaz à effet de serre. Il est urgent de repenser nos menus pour changer notre empreinte environnementale.
Partout en France, Thomas Sotto part à la rencontre de celles et ceux qui ont des idées parfois toutes simples, parfois extraordinaires, pour continuer à nous nourrir en réduisant fortement notre impact.
La bande annonce
L’avis du comité de sélection du CFSI
On mange quoi ? est un documentaire particulièrement accessible et pédagogique. Il permet d’aborder une variété de sujets et d’initiatives, de la restauration collective à la distribution, en passant par la pêche et l’agriculture biologique. Des témoignages d’acteurs et actrices variées sont donnés, notamment de porteurs et porteuses d’initiatives innovantes et d’expertes ou experts comme Jean-Marc Jancovici, le créateur du Bilan carbone, et Sarah Martin de l’ADEME. Très facilement diffusable par extrait le documentaire soulève les problématiques variées de nos systèmes agricoles et alimentaires tout en restant très optimiste sur les perspectives de l’avenir de notre alimentation. Très complet, On mange quoi ? garantit de lancer de nombreux débats sur les façons de repenser nos habitudes alimentaires.

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