Quelle agriculture pour nourrir le monde ? / par M.Dufumier / salle Signoret / Nogent-le-Rotrou / 23 janvier / 18 h. 30

Quelle agri­cul­ture pour nour­rir le monde demain ?

Conférence-débat avec Marc Dufumier

  Marc Dufumier est agro­nome, ancien ensei­gnant à AgroParisTech, aujourd’­hui pré­sident de Commecre équi­table France. Il  réflé­chit (livres ci-contre) depuis de nom­breuses années aux évo­lu­tions néces­saires de notre modèle agri­cole pour qu’il réponde aux deux exi­gences qui peuvent sem­bler contra­dic­toires de prime abord :

•  pro­duire suf­fi­sam­ment pour nour­rir conve­na­ble­ment toute la planète,

• pro­duire en res­pec­tant l’environnement et en pré­ser­vant la san­té des pro­duc­teurs et des consommateurs.

Des solu­tions existent, les tech­niques de l’a­gro-éco­lo­gie le permettent.